restaurante
Se sirve crudo y troceado, con la plancha,
De guarnición: patatas, crema de queso y pimientos de
padrón o ensalada mixta
PINCHO de CHULETON de BUEY con patatas y pimientos de Padrón
PINCHO de CHULETÓN con FOIE y timbal de patata
PINCHO de CODILLO al horno en su jugo con puré de patata
HAMBURGUESA DE BUEY 200g con lechuga, tomate, cebolla, patatas, queso y huevo frito o cocido
PERRITO SEIJAS: con frankfurt, bacon, queso, guayaba crujiente,
tiras de pimientos y salsa Seijas con un toque picante
del buey...